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Vivataro@Kobe

神戸に住む研究者が、日々感じたことを書いてます。

豚の角煮

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最近、豚の角煮作りにはまっています。

スーパーで半額になっている豚肉ブロックさえ手にいれれば、かなりコストパフォーマンスよく美味しい角煮を食べられるのが嬉しいです。角煮作りの大半の時間は火にかけているだけなので、手間もそんなにかかりません。

角煮好きな方は、自分で作るのがオススメです。